Archivio benessere

Alimentazione sicura in estate, come evitare rischi inutili

L’estate rappresenta un periodo in cui l’attenzione del consumatore deve essere maggiore in quanto il caldo favorisce la moltiplicazione dei microrganismi e conseguentemente il deterioramento degli alimenti più deperibili (carne, pesce, prodotti lattiero caseari, ecc). Le dieci principali regole da osservare.DIFFIDA DEI CANALI DI DISTRIBUZIONE NON CONVENZIONALIFai attenzione ai venditori improvvisati in spiaggia o in

Alimentazione sicura in estate, come evitare rischi inutili Read More »

Un collirio per curare il glaucoma

Un collirio messo a punto da ricercatori italiani promette nuove cure contro il glaucoma. La ricerca pubblicata negli USA con la supervisione del premio Nobel Levi Montalcini. Uno speciale collirio, messo a punto da ricercatori italiani, potrebbe divenire la nuova cura contro il glaucoma, considerato oggi la causa principale di cecità nei Paesi industrializzati. I

Un collirio per curare il glaucoma Read More »

La prevenzione salva dall’ictus

Con adeguati controlli dei fattori di rischio come ipertensione e fibrillazione atriale si avrebbero molte migliaia di casi in meno in Italia. Lo dimostra la best practice di Sesto Fiorentino, in uno studio europeo diretto dall’In-Cnr e dall’Università di Firenze e pubblicato su Stroke. Una strada anche per ridurre i 3,7 miliardi di euro l’anno

La prevenzione salva dall’ictus Read More »

Pomodoro in pillole ? No, grazie

Il pigmento rosso abbondante nel pomodoro, così come in altri vegetali, è già presente in integratori notificati al Ministero. I ricercatori di Cambridge quindi non avrebbero inventato niente di nuovo affermando di aver tradotto in pillole i nostri pomodori. Di interessante c’è invece la ricerca che stanno conducendo, i cui risultati sono solo preliminari, circa

Pomodoro in pillole ? No, grazie Read More »

Estate sicura: vincere il caldo

Direttamento dal sito del Ministero della salute, le risposte alle domande più frequenti, tratte dalla sezione “FAQ – Emergenza caldo”. Quando il caldo comporta un rischio per la salute?Il caldo comporta un rischio per la salute quando si registrano temperature elevate, al di sopra dei valori usuali, per almeno 3 giorni consecutivi, in alcuni casi

Estate sicura: vincere il caldo Read More »

Più salute se al lavoro ti controlli

La prevenzione attiva sul luogo di lavoro permette la riduzione del rischio cardiovascolare dei dipendenti monitorati. Lo conferma uno studio sui dipendenti della Fao di Roma, coordinato da Roberto Volpe del Cnr, mirato alla modificazione dello stile di vita e, quando necessario, al trattamento farmacologico. I luoghi di lavoro visti non più solo per l’esposizione

Più salute se al lavoro ti controlli Read More »